Au cœur du vignoble jurassien Arbois, citée culturelle, touristique et gastronomique.
Après avoir hérité de la maison familiale, Pasteur y installa un laboratoire dans lequel il réalisa des expérimentations sur la vigne pour mettre au point le procédé de pasteurisation.
" HEUREUX CELUI QUI PORTE EN SOI UN DIEU,
UN IDEAL DE BEAUTE ET QUI LUI OBEIT "
Louis Pasteur, discours de réception à l'Académie française en 1882
20 avril 2023